資深熟女的慶生 (美食分享)

（圖片擷取自NINI義大利餐廳FB網站)

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今天小資宅跟雙生姐姐，來到尼尼義大利田園餐廳慶生，因為下雨，沒特別欣賞環境、裝潢與擺設。

菜單分類為義大利麵、風味飯、PIZZA、葷食主菜、蔬食、沙拉、開胃菜、湯、飲品、酒10大類。可單點外加＄130元升級為套餐（含奶油玉米濃湯、餐包、飲品、甜點）。

(menu擷取自NINI義大利餐廳FB網站-未更新版)

餐點依序介紹有＂奶油玉米濃湯＂。少許的奶油與麵粉炒香，加水、鮮奶油、鹽、白胡椒粉調味，再加上少許巴西里裝飾。熱量不會太高，奶油與粉味不會太重，濃淡剛好不膩。就西餐的湯品來說，口感與口味不錯。

（圖片擷取自NINI義大利餐廳FB網站)

＂脆皮餐包附鮪魚抹醬＂。烤麵包的溫度、時間控制的很好，顏色金黃，獨特的抹醬帶有鮪魚的味道，搭配擠花袋作出的造型，點出了店家的用心。

（圖片擷取自NINI義大利餐廳FB網站)

＂橄欖油清炒白酒蛤蠣扁麵(微辣)＂。蛤蠣、蒜瓣很多，油膩適中。煮至8分熟的麵，加上爆香過的蒜瓣與九層塔拌炒，口感與色香味俱全。

（圖片擷取自NINI義大利餐廳FB網站)

＂田園蔬菜磨菇PIZZA＂。餅皮界於厚薄之間，有彩椒、磨菇、橄欖、小黃瓜，搭配豐富的番茄醬與乳酪鋪陳，加上少許調味，料多實在份量大。

飯後甜點＂焦糖烤布雷＂。雞蛋加牛奶的香味，再加上些許白細砂糖，用噴槍燒成薄薄的一層焦糖，搭配心形的小碟子，感覺挺討喜的，份量不多，甜味我個人覺得還好。

飲品是＂溫熱紫蘇梅汁、高纖蔬果汁＂。果汁分別是用果菜汁及濃縮紫蘇梅汁調合而成，沒什麼介紹價直。因為是升級套餐，所以杯子比水杯還小，熱飲用馬克杯盛裝。

餐廳的定位為嚐鮮客，用餐時間限定2小時，食材成本控制在2成，開胃小菜為暴利商品，單點升級套餐成功提高客單價。價位與份量比洋城義大利餐廳稍高，口味稍差，胃口小的女生較吃不完，適合情侶、朋友、親子假日休閒。

介紹完嚐鮮經驗後，小資宅決定在下篇為大家示範一些既平價，CP值又高的簡單料理，有興趣的朋友，記得跟小資宅一起「精明消費，享受生活，食在安心」呦～～

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